À propos de Lou

Lou Vous Régale

Bienvenu(e) dans mon univers!

De mon vrai nom Doriane Audrey Lobé, j’ai été très tôt émerveillée par les arts sucrés. Cakes, crêpes et autres gourmandises ont bercé mon enfance et j’étais une grande fan des émissions de cuisine. 
Bien que mes premiers essais aient été des catastrophes (rires), cette passion pour les saveurs a su produire avec le temps et la persévérance deux projets autour de la pâtisserie et des pâtes à tartiner. 

Deux approches différentes, un même fil conducteur: la qualité gustative, la qualité nutritionnelle et la qualité visuelle.

Mais pourquoi Lou?

Parce que les ténèbres servent aussi à mieux révéler la lumière…

Parce que derrière chaque nuage gris, se cache un rayon de soleil…

Parce que les épreuves ont forgé et façonné la femme que je suis aujourd’hui…

Parce que des cendres, quelque chose de bon peut encore voir le jour…

Parce que je crois que toute femme peut se relever et être épanouie après un parcours difficile…

En effet, ce projet a commencé à germer dans mon cœur durant une période sombre de ma vie. 

Il n’y avait que deux options face à moi: sombrer davantage ou rebondir.

Lou symbolise pour moi:  

L’essence de la créativité qui sommeillait en moi

La résilience et l’abnégation

Un message d’espoir, d’audace et de victoire

Une révélation gourmande…

Sucrement vôtre!

Lou Vous Régale